HOMEスタッフブログチーズドック作ってみました!!!

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先日、私が休みの日に・・・夕方娘が部活から帰ってくると・・・

娘「お腹すいた~~~~~~チーズドック作ろう!」と言われ・・・

私「え!?チーズドック??作り方は??」

娘「しってる~~~」とのことで・・・

一緒にLET’Sクッキング!笑

ホットケーキミックス200gに少量の牛乳(大さじ3杯~4杯)

割りばしに、裂けるチーズととろけるチーズを巻いて・・・

コネコネした生地をその上に巻き巻き・・・

その後パン粉を付けて・・・揚げる作業へと移行する段階で・・・

娘曰く「この間作った時は中からチーズが出てきて失敗した・・・」とのことで

ここは親父のメンツにかけて失敗できないと笑

一気に高温で行くと破裂する可能性もあるので低温でじっくり上げることに・・・

IMG_0902無事成功しました!

トッピングは娘にしてもらい・・・

ハニーマスタードとケチャップで、

美味しく仕上げることができました!

みなさんも一度チャレンジしてみてくださいね!^^

娘曰く「美味し~~~また作ろうね~」とのこと・・・

また別のものにチャレンジしたらご報告いたします!笑

 

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